山楂是一种营养价值非常丰富的水果，膳食纤维、维生素C、钾以及钙等多种营养素的含量在水果之中都算比较高的。
尤其是维生素C，100克山楂之中含有53毫克的维生素C，而100克苹果之中只含4毫克的维生素C，只比公认的“维生素C之王”猕猴桃（100克含62毫克VC）含量略低一点而已。
除此之外，山楂之中还富含黄酮类植物活性成分和有机酸，黄酮类成分有抗氧化的作用，对预防心血管疾病可能是有益的，当然黄酮类成分广泛存在于各种蔬菜水果之中，并非山楂独有。有机酸可以开胃助消化，同时促进钙铁锌等矿物质的吸收。
因此，山楂的确是一种营养比较的丰富，比较健康的水果。但是喝山楂水辅助降低自身的血压，目前是没有证据的，理论上面效果是非常有限的，如果额外加糖，可能还不利于身体健康。
只能说有一定的作用吧，山楂具有一些扩张血管以及降低自身血压的作用，但是相对于需要服用降压药治疗的人群而言，仅仅只是喝山楂水断然达不到降压的作用，不能随意的停药！
高血压患者生活之中一定要减少盐分的摄入，多选用钾、镁和锌含量比较丰富的食物，不要吃过于油腻的食物，多食用新鲜的果蔬，避免吸烟饮酒熬夜等坏习惯！
大家平常的时候可以多喝一些山楂水还是很好的，健胃消食嘛！
经常喝山楂水有哪些好处哪？
1、健胃消食：山楂水可以促进身体胃液的分泌，促进身体脂肪类食物的消化，只要不是肠胃不好，都是可以喝一些消积化滞。
2、营养价值比较的高：山楂味甘、酸，归脾、胃、肝经，山楂之中含有比较丰富的碳水化合物，膳食纤维以及各类的维生素，胡萝卜素，苹果酸，果胶等相关的物质。
3、开胃：山楂可以辅助性治疗一些小儿厌食症，山楂可以开胃。
4、活血化瘀：山楂有一定的辅助作用对于局部血瘀的相关情况，比如：一些跌打损伤，但是不适合孕妇进行食用，过多食用的话很有可能会导致流产，山楂有破血散瘀的功用。
还有就是煮山楂水喝有这两个问题，一个是在煮的过程之中水溶性比较好的维生素C、钾、水溶性膳食纤维（果胶）和有机酸等营养成分会溶解到水里面，喝这样的山楂水是健康的。
但是本身与直接吃山楂所获得的营养只少不多，并没有什么优势，比如像：钙、黄酮类成分等健康成分就很少溶于水。
第二个则是直接煮的山楂水往往口感并不是特别的好（偏酸，甜味比较的淡），很多的人或许都会加蜂蜜或者是糖，就会多摄入很多的热量，增加自身肥胖的这一风险，对自身血压控制也是不利的。
因此，血压高主要还是需要保持自身健康的饮食（少盐，多吃蔬菜水果以及薯类）和生活方式（多运动，保持自身健康的体重）的基础上面，坚持服用降压药，控制效果不好需要咨询相关的医生调整用药的种类或者是剂量。
山楂也是一种比较健康的水果，不加糖的山楂水虽然降压作用很有限，但也是对我们身体健康有益的，直接吃山楂的效果不比喝山楂水的差多少，但是加糖的山楂水最好要少喝。
总的来说，山楂水还是一种比较健康的饮品，平时的时候可以自己做一些，不过不宜放入过多的糖。
