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预防白发、掉发 这些中药材加料吃有帮助

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预防白发、掉发 这些中药材加料吃有帮助

中年女性朋友毛发色泽枯黄、灰白甚至变白,或稀疏、细软,以及大部分的掉发,都与肾气精血虚衰有关。《黄帝内经》说,肾藏精,其华在发,肾虚发堕。肾藏精,肾精亏虚,头发得不到它的滋润和养护,容易枯黄、脱落。熬夜、久病、房劳过度等都容易引起肾虚,导致头发缺乏营养,从而出现掉发。

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掉发、白发者 饮食要多样化

《诸病源候论》中讲道,肾气弱则骨髓枯竭,故发白而脱落也。《医学入门》也说,因房劳损发易白。所以,房劳过度导致的肾精气亏损、阴液不足,会使头发得不到滋养,从而过早变白。

对掉发、白发者,除针对病因治疗外,饮食应多样化,要多摄取含有植物蛋白、维生素E、胶质以及碘、钙、铁等矿物质的食物,如豆类及豆制品、新鲜蔬菜、水果、芝麻、猪骨髓、乳类、海带、紫菜等。白发或掉发者,忌烟酒刺激之物。

何首乌养血滋阴、乌发强身

传说唐朝南河县(今广西陆州一带)有个叫何田儿的人,生来身体孱弱,58岁还未娶妻生子,孤身一人。后经人指点,挖掘某种药根服之,旧病皆愈,发乌容少、身体强健,10年内生数子,改名能嗣。后来,其子延秀服此药活了160岁。延秀的儿子如法炮制,也活到130岁,且他们直到年老命终时,都是头发乌黑。

他们在世时,还用此药治好许多人的疾病,人们当时不知此物为何,就起名何首乌。这虽然只是个传说,但是何首乌能够乌发强身的功效,的确是早有记载。《本草纲目》记载,何首乌能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,不寒不燥,功在地黄、天门冬诸药之上。

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而核桃治疗掉发的说法,早见于古代中医典籍,宋代刘翰等人编著的《开宝本草》中记述,核桃仁食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。可见核桃有生发的功效。

首乌核桃茶

【材料】制首乌50克,核桃仁300克。

【做法】制首乌煮1小时,在药液中放入核桃仁,煮至药液只剩一碗时关火,待稍凉后服用。

【功效】补肾益气,适用于精血不足、肝肾亏虚引起的须发早白、腰膝酸软;痰湿重、便祕者不宜服用。

【叮咛】生熟首乌功效不同,此方一定要选用经过炮制的制首乌。制首乌以表面黑色,味微甜,略具酒香者为佳。一定要去正规药店购买经过炮制的制首乌,并在医生指导下使用。

女贞子补益精血、预防早发白发

中医认为发为血之余、肾之华在发,大凡头发变白多与血虚肾亏有关,女人才过30岁就有白发,多因气血失调、发失所养,或禀赋素弱、肾气虚衰。俗话说药补不如食补,头发早白者,可以取药食两用材料,做成药膳进行调理。发为血之余,血充盛则头发自然能够乌黑发亮。

女贞子可以补益精血,临床上常用于精血不足引起的须发早白。黑芝麻补肝肾、益精血、润肠燥,富含能够滋润枯黄头发的成分。猪瘦肉健脾滋润,以之为汤,鲜美甘甜。三者合而为汤,滋肾益精、黑发养颜,滋补而不腻,是降脂健美、黑发防脱之佳品。

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女贞芝麻瘦肉汤

【材料】女贞子40克,黑芝麻30克,猪瘦肉60克,盐适量。

【做法】猪瘦肉洗净,切片;女贞子、黑芝麻洗净。把全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲1小时,加盐调味即可。

【功效】补肾养血、凉血润燥、养颜润发、滋润防脱。适用于肾虚不足而兼血热引起的白发、掉发。