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新民晚报讯（记者 张钰芸）五年来中国快速消费品市场第一次出现紧缩，今年前三季度，快消品平均售价同比下降了2.1%，销量增速则与2019年持平，均为2%。昨天，贝恩咨询公司和凯度消费者指数联合发布的《2020年中国购物者报告系列二》显示，我国快消品市场五年来首次出现下滑，高端化趋势戛然而止。不过，仍有部分品类逆势增长，如家庭护理等领域。
数据显示，今年前三季度，我国快消品市场销售额同比下滑0.1%，而2016-2019年，我国快消品市场的销售额增速分别为3.6%、5.2%、5.2%、5.5%，连续三年保持了5%以上的增长。
报告认为，今年以来，新冠肺炎疫情引发消费者行为发生巨大改变，迫使我国快消品整体销售额增长趋势停滞。在今年最初几个月，疫情迫使谨慎的消费者开始囤积必需品，寻找低价商品，暂停任何不必要的消费，导致快消品整体支出大幅下滑。之后的二三季度，快消品支出有所恢复，但近期的增长不足以抵消市场年初的大幅下滑。
快消品市场销售额的下滑主要归咎于平均售价的下滑。数据显示，今年前三季度，快消品市场销量同比增长2%，增速与去年持平，而平均售价同比下滑2.1%。平均售价下降的主要原因在于疫情影响下，消费者购买了更多的中低端产品，且选择了促销更多的线上渠道购买。
贝恩公司资深全球合伙人、本次报告的联合作者布鲁诺（Bruno Lannes）表示：“新冠疫情对中国快速消费品市场产生了巨大影响，其中最值得关注的是消费者信心的巨大改变，消费者表现出更为谨慎的消费态度和对促销活动的热情追捧。在这种消费行为改变下，我们认为‘双速增长’的趋势将会延续，追求高端化和重视性价比两大趋势将同时并存。”
研究显示，部分品类表现出强劲的增长。例如，在消费者囤积家庭必需品的需求推动下，家庭护理品类销售额同比增长9%。伴随健康生活理念持续升温和家庭消费支出比重日益增加，碳酸饮料品类的销量上涨了16%。
除此之外，报告还研究了各品类之间的差异化表现。例如，平均售价均有所下降的包装食品（-3.4%）和饮料品类（-4.1%）在销量方面的表现大不相同。由于消费者在封城期间和初步恢复阶段大量囤积方便面、冷冻食品和其他主食类产品，包装食品的销量增长7.2%，是2019年同期的三倍有余。而饮料品类则由于社交消费场景的减少，销量下降了1.6%。
“近年以来，许多新的销售渠道纷纷涌现，比如社交电商，线上直播、O2O模式等。”凯度消费者指数大中华区总经理、本次报告的联合作者虞坚表示，这些新兴的渠道已经成为零售生态的重要组成部分，为增长带来新的机会。
