这两天，多地通报
在冷链环境中检出新冠病毒阳性
网友们关心，都是哪些食品？
冷链食品还能买吗？
上海方面有没有？
先来看下各地的通报
资料图
郑州检出进口冻猪肉外包装标本呈阳性
郑州市疾情防控领导小组办公室11月14日消息，2020年11月13日晚，郑州市疾控中心在一批产地为阿根廷的冷冻猪肉的外包装抽检标本中检出新冠病毒核酸阳性。接报后，迅速对涉及货物进行消毒封存，对涉事车辆及区域进行全面消杀，对所有接触该批货物人员及相关人员进行核酸检测和隔离医学观察，并反向追溯货物流向及通报协查。该批冷冻猪肉共24吨、1303件，产地为阿根廷，样品批号为5082020，于11月11日从青岛港（青岛黄岛区巴龙冷库）由货车发出，12日中午抵达郑州万邦市场，在入库前的待检区域，接受“每车每批”冷链进口食品抽样检测中被第三方检测机构查出可疑阳性，经中牟县疾控中心、郑州市疾控中心复检，从15份外包装标本中检测出5份阳性。经流行病学调查，接触过该批货物的人员及相关人员均无咳嗽、发热等不适症状，经核酸检测结果均为阴性。因及时检测和封存，该批货物没有流入市场。
山东济南：进口冷冻食品及包装标本阳性
济南市卫健委消息，11月13日下午5时，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性。
山东梁山县：1份进口冷冻牛肉外包装阳性
11月12日，山东济宁梁山县在对进口冷链食品检测中，发现1份外地销往梁山县的进口冷冻牛肉制品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性。
武汉：3份进口冷冻牛肉外包装标本阳性
武汉市卫健委消息，11月12日，武汉市疾控部门发现从青岛黄岛海关入关的进口冷冻去骨牛肉臀腰肉心外包装样本有3份检测结果呈阳性。
经查，该批次进口产品共27吨，1006箱，原产国为巴西，8月7日在青岛黄岛海关入关，存于青岛润渤冷库，8月15日出库，8月17日抵达武汉后一直储存于中食冷库，未流入市场。
福建泉州：4份冷冻货品外包装阳性
泉州市疾控中心通报称，11月12日凌晨，接天津市《关于通报涉事冷冻货品情况的函》后，立即组织紧急排查，12日上午在丰泽区隆凯冷库排查到该涉事冷冻货品2549件。
经查，该批货品于11日入库后尚未对外销售，没有流入市场。13日凌晨，经拆封逐件检测，发现4份冷冻货品外包装新冠病毒核酸检测阳性。
甘肃兰州：1份冷链虾内包装标本阳性
兰州市卫健委消息，兰州市城关区于11月13日对焦家湾冷冻厂进行定期采样抽检过程中，发现1份来源于天津港冷链虾的虾内包装样品核酸检测阳性，其他样品为阴性。
海关总署暂停阿根廷1家肉企进口申报
海关总署消息称，因从阿根廷1家牛肉生产企业进口的2批冷冻去骨牛肉产品外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，按照海关总署2020年第103号公告的规定，全国海关自即日起暂停接受阿根廷牛肉生产企业FRIGORIFICO GORINA S A I C（注册编号为2025）的进口申报4周，期满后自动恢复。
上海十多万件冷链食品
相关样本检测均为阴性
涉疫进口牛肉未流入本地市场
针对近期国内多个城市在对进口冷链食品进行的检测中，发现冷链食品外包装新冠病毒核酸检测呈阳性的情况，上海市市场监管局11月13日表示，上海市场监管部门已会同相关部门第一时间启动应急处置机制，先后对进口厄瓜多尔冻虾、阿根廷牛肉、印尼带鱼等进口冷冻食品开展流向排查和线索排摸，确保冷链食品安全。
同时，对冷链食品，市场监管部门进一步加强了检测，对大型农贸市场、超市、冷库等重点场所，以进口冷冻肉（禽）、冷冻水产品为重点产品，坚持“天天有采样，周周有重点，月月全覆盖”的要求，开展进口冷链食品采样检测工作。
截至11月9日，上海累计在1854家重点场所采集冷链食品及相关环境样本106524件，采集从业人员相关样本16008件，新冠病毒核酸检测结果均为阴性。
目前，上海已全面部署，要求落实属地管理责任、部门管理责任和企业主体责任，切实保障冷链食品安全。
加强对进口冷链食品疫情防控工作统筹协调，进一步完善进口冷链食品疫情防控工作机制。市、区两级建立多部门协同工作机制，明确各部门工作责任，形成工作合力；严把进口冷链食品口岸入境关、运输出入库关、流通交接关、市场销售关“四道关”，各相关部门按职责分工落实疫情防控措施；严格落实进口冷链食品新冠病毒核酸人、物“双检测”和消杀措施，增加进口冷链食品新冠病毒核酸检测频次和密度，防止未经过预防性全面消毒处理的进口冷链食品进入市场；严格落实食品安全信息追溯责任，禁止采购未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格或来源不明的进口冷链食品，加大对违法违规行为的打击力度；强化应急处置措施，强化市、区、街镇三级联动，明确应急处置流程，确保快速响应、精准管控。
11月10日，南京市新冠肺炎疫情联防联控工作指挥部来函通报，发现一批原产国为阿根廷的进口冷冻牛肉外包装样本新冠病毒核酸检测结果为阳性，在上海万申冷链物流有限公司冷库中有库存。
接报后，上海立即部署开展调查处置，市、区市场监管和疾控等部门连夜赶赴涉疫进口牛肉存放地点，对同批次货品进行封存、检测，对在沪相关人员进行排查、隔离、检测，对场地开展消杀等。经查，该批次货品都封存在冷库中，没有流入本地市场。
经检测食品、食品包装物和环境样本，发现有食品外包装新冠病毒核酸检测结果为阳性。截至11月13日18时，对458名在沪相关人员进行采样检测，两次新冠病毒核酸检测结果均为阴性。此外，对涉疫牛肉外围食品和环境进行采样与检测，共采集食品样本100件，环境样本100件，检测结果均为阴性。下一步，将严格按照相关要求对此批货品进行处置，同时加强进口冷链食品源头治理，进一步加大进口冷链食品检测力度，健全常态化疫情防控下“人物同防”的长效机制。
吴尊友提醒：境外货物应该都做到批批检测
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友近日表示，境外货物应该都做到批批检测。
吴尊友表示，新的研究发现，原本以为只有冷链运输环节作为新冠病毒载体，实际上进入冬季以后，很多货物运输也产生了类似于冷链运输的环节。所以，除了冷链以外，其他涉及到国外的货物也要加强检测。
他介绍，
首先，冬季所有的境外输入，包括物品的环境、物品外包装、物品本身进行检测，要做到批批检，增加抽样比例；
第二、要对传送、运输国际物品的载体，包括集装箱进行环境采样；
第三、对从业人员定期进行核酸检测，以便疫情还在萌芽阶段就予以扑灭；
第四、在管理方面，要加强行业监督管理，使得各项防控措施落实到位，此外还要加强从业人员的培训，提高防控意识。
只有贯彻这些措施，才能堵住物品作为载体，把病毒传入中国的渠道。
冷链为何潜藏风险？
冷链食品还能吃吗？
冷链为何潜藏风险大？天津市卫健委副主任顾清介绍，此前研究证实新冠病毒在零下二十摄氏度的条件下仍可存活，冷库环境温度较低，适合病毒长期存活。
而对很多人担心的冷链食品的安全性问题，建议如下↓
选购冷链食品方面
要去正规超市或市场选购冷链食品，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。事实上，进口食品在食物成分和营养素构成等方面与国内产品基本一致，在新冠肺炎疫情的特殊时期，切勿盲目迷信进口食品，从而加大潜在的感染风险。
选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。
清洗加工方面
厨房要保持通风，建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒、餐炊具要经常高温消毒处理。要做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分开存放。
烹调食用方面
烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。家庭成员或多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。
疫情最新通报
市卫健委今早（15日）通报：11月14日0—24时，通过口岸联防联控机制，报告1例境外输入性新冠肺炎确诊病例。新增治愈出院7例，其中来自阿根廷3例，来自阿联酋1例，来自巴基斯坦1例，来自荷兰1例，来自马尔代夫1例。
该病例为中国籍，在西班牙生活，11月9日自西班牙出发，11月10日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，期间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。
该境外输入性确诊病例已转至定点医疗机构救治，已追踪同航班的密切接触者14人，均已落实集中隔离观察。
11月14日0—24时，无新增本地新冠肺炎确诊病例。
截至11月14日24时，累计报告境外输入性确诊病例934例，出院839例，在院治疗95例（其中1例重症）。现有待排查的疑似病例1例。
截至11月14日24时，累计报告本地确诊病例343例，治愈出院335例，在院治疗1例，死亡7例。现有待排查的疑似病例0例。
截至11月14日24时，尚在医学观察中的无症状感染者0例。
