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做法超简单的豆角,几分钟就搞定

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做法超简单的豆角,几分钟就搞定

  需要的食材豆角、五花肉、生抽、大蒜、盐、大葱、干红辣椒。

  做法步骤1、豆角清洗干净,摘成段。

  2、五花肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用。

  3、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。

  4、放入切好的五花肉,快速翻炒,炒至变色后盛出。

  5、放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。

  6、放入豆角翻炒,放入适量盐、一点生抽,翻炒均匀。

  7、翻炒两分钟,放入一小碗的清水焖几分钟,至到水干后,将五花肉放进去煸炒1分钟即可。

  小贴士四季豆要多煮一会,不熟的四季豆容易食物中毒。