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光听名字就会流口水的10道新疆美食

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光听名字就会流口水的10道新疆美食

新疆不仅有美丽的风景,这里的小吃也很出名。来到新疆一定要尝遍以下10种美食,好吃到哭!

光听名字就会流口水的10道新疆美食,不饿算我输!

无羊不欢:一提到新疆美食,大家第一想到的就是烤肉,据说阿勒泰的羊肉是全国最好吃的,没有一点膻味!特别是羊肉串、烤全羊、手扒羊肉除了这些比较常见的烧烤种类之外,还有多种升级版,比如馕坑肉,红柳烤肉,……烤的方圆3公里都能闻到肉的香味,太馋了!上图上图:

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不止大盘鸡:新疆最有名的菜当属大盘鸡,盘子比头还大,土豆、鸡肉配上大碗宽面,沾着盘里的辣汤入口,口感筋道又Q弹滑嫩,美味极了! 大盘系列,向来是新疆的一大特色,新疆人豪爽,热情好客,所以总是用最大的盘,装最多的分量给自己尊贵的客人。哈哈,上图:

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但是这不算什么,新疆还有沙湾大盘鸡、椒麻鸡、柴窝堡辣子鸡……每一样都能挑战你的味蕾。

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"馕"的诱惑:新疆必备啊!作为新疆的主要面食,新疆饭馆都有,其实馕有很多种,有肉馕、芝麻馕、片馕等上百种花样,外焦里嫩,香脆可口,馕可以单独食用,一个就顶饱,它最美味的吃法是干馕配奶茶。好吃到根本停不下来!

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烤包子:这是新疆的街边最常见的小吃了之一。可以做早餐,薄薄的面皮里裹着牛羊肉,可能闻起来的时候会有点点膻味,但是吃起来很香,刚出炉热乎乎的烤包子,表皮酥脆,只有新疆人才做得出的味道,好吃到停不下来。

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凉皮配黄面:夏天,冰爽可口的香辣凉皮配上黄面,一击就能攻下你的"味蕾城堡",是来新疆绝不能错过的豪华套餐组合!

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手抓饭:新疆的抓饭有肉抓饭和素抓饭,抓饭讲究的是火候,一般都是当主食。里面一般放有洋葱、胡萝卜条、羊肉块,做抓饭容易,但美味可口、色香味俱全的抓饭还是要来新疆,每到过年过节,当地人都会拿这道菜待客。

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炒米粉:米粉是新疆人最爱的美食!夏日必备,老少皆宜,它的特色就是浓浓的酱汁裹着米粉吃下去,又香又辣!吃完米粉后,再把馕泡到汤汁里,连馕带汤一起吃,很赞!强烈推荐给爱吃辣的妹子。

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新疆面肺子米肠子:这是属于新疆独一无二的美食,别的地方无法复制,可炒可拌,可以作为菜,也可作为主食,新疆特色,你绝对在外吃不到的味道。

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新疆丸子汤油塔子:在新疆有一种美食叫"油塔子",有一种鲜汤叫"丸子汤",丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜,意喻吃完走人的意思,但是现在新疆人却都离不开它。这两种美食几乎是新疆人都知道的快餐。油塔子和丸子汤是伴侣,一碗热气腾腾的丸子汤端上来,后面一定还有一盘油塔子等着你。

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奶茶:咸奶茶是新疆的特色,新疆人的饭桌上必不可少,香咸味浓,奶味十足。

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不到新疆,不知中国之大;不到新疆,不知西域美食之味美。这些新疆的特色美食,看的你是不是口水直流!