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大阪的名小吃“551豚まん”

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大阪的名小吃“551豚まん”

吃过大阪的名小吃“551豚まん”包子吗?
 
 
吃过大阪的名小吃“551豚まん”包子吗?
 
 
吃过大阪的名小吃“551豚まん”包子吗?

去过日本旅游的朋友们大多知道大阪的名小吃,比如章鱼丸,其实日语叫(たこ焼き)たこ就是章鱼,焼き就是烧的意思。烧章鱼,日语好像形象点吧。还有就是大阪烧也叫什锦烧,日语是(お好み焼き)。お好み焼き的本店在大阪市北区,天神桥筋商店街4町目附近,你若是看哪家客人排队排的最长,那就是玉子烧店了。大阪还有个名小吃,别忘了,有机会去品尝一下,那就是“551豚まん”包子,说包子我们会联想起我们大陆的小笼包,和各式各样的早餐包子,五花八门的馅。“551豚まん”包子的历史还真挺久远,创始人是台湾人,据说是三个台湾人1945年在大阪开始创业,为什么叫551?店主当时要起个便于日本人和华人都好记住的名字,他当时抽的烟是555牌,巧合的是店里的座机后三位是551,那就做最好的和第一的包子吧,551包子的名字就这么出来了。1945年到现在,551包子走过了70多年的岁月,包子开始就一种馅,近些年多了两种。圆葱肉馅包子70多年在客户印象里,已经根深蒂固。去吃,一定要吃圆葱馅的主打包子,日本人米饭可以凉吃,但是551包子你可凉吃不了,凉吃就吃不出包子的好吃来。380日元买2个一盒的,里面有2小袋黄色的芥末。我们在国内吃包子,不是蘸酱油,就是蘸醋。吃551包子你一定要蘸黄芥末。先在你打算下口的包子部位抹上点黄芥末,放心的咬下去,在猪肉包裹的圆葱馅,在芥末的刺激下,圆葱肉馅那种微甜,肉香提升到了极致,仿佛在吃一个圆润 滑溜的丸子,圆葱不辣,馅不松散,你咬下几口,还是紧密团结的。我喜欢微辣的,每次去吃,我都会和店员多要几袋芥末。

吃过大阪的名小吃“551豚まん”包子吗?
 
 
吃过大阪的名小吃“551豚まん”包子吗?
 
 
吃过大阪的名小吃“551豚まん”包子吗?

551包子,到了大阪去哪里吃?看官别急,这么好的小吃,你知道了就能找到的,551包子在日本的关西地区有58家店,(啰嗦几句啥叫关西地区:日本关西地区包括大阪府、京都府、兵库县、奈良县、和歌山县、滋贺县、三重县。两府五县,总面积为3.13万平方公里)。梅田知道吧,梅田地下有3家店,对了关西空港也有,上下飞机不妨去吃一下551包子。