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芽庄,如果连这五道菜都没吃过,那就白来了

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芽庄,如果连这五道菜都没吃过,那就白来了

  芽庄以海鲜为主,传说芽庄是越南海鲜最便宜的地方,甚至胡志明市的海鲜商也会来这里采购,非常的新鲜。

  芽庄海滩可以看到很多挑着担子卖烤海鲜的越南人,海蟹、海螺、龙虾等各种品种都有。以新咖啡为地标的市中心区域也有很多海鲜餐厅,环境舒适、卫生干净。

  当然,如果想要品尝地道小吃又不在乎用餐环境的话,一定要去市北的Cho Dam市场,让你享尽越南小吃。

当地海鲜 Hai San

芽庄,如果连这五道菜都没吃过,那就白来了!芽庄特色美食清单

  海鲜可以说是芽庄人主要的食物。芽庄随处都可以看到海鲜餐厅、排挡,甚至在海滩上都有挑着扁担的婆婆在卖海鲜。

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  不过,很多游客喜欢占婆塔附近的Thap Ba路附近的海鲜街吃海鲜,那里是当地人经常光顾的地方,价格又公道。

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  到芽庄必须尝试一下这里的龙虾,便宜到100块人民币可以吃到撑。

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  推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

越南春卷 Goi Cuon

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  春卷是最受越南人欢迎的一道菜,春卷皮用糯米做成,裹在由豆芽、粉丝、鱿鱼丝,虾仁、葱段等做成的馅外面,这样即是一道鲜春卷。

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  将其放入油锅中炸至酥黄,便就是炸春卷。吃时蘸以鱼露、酸醋、辣椒等调料。

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  春卷是越南人最爱吃的特色菜之一,到芽庄,必须要尝试一次。松脆爽口,没错了。

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  推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

越南米粉 Pho

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  越南米粉用东南亚的优质大米制作,加入牛肉或鸡肉以及各种香菜、调料。

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  在享用美味河粉时,当地人喜欢搭配豆芽、薄荷、生菜和鱼腥草等新鲜蔬菜,而且所有这些配菜都无限量免费赠送。

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  但是,对于胃肠敏感者,建议食用味道较为清淡的米粉系列。

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  推荐指数:⭐⭐⭐⭐

法棍三明治 Banh Mi

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  越南的法棍三明治是法国殖民时期诞生的新口味食物。

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  越南人采用当地生产的粘米粉将法棍改良,制作前将法棍在炭火上微烤,从中间切开,加入越南扎肉、猪皮、腌酸黄瓜等食材后涂上美乃滋或者番茄酱,充满了当地味道。

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  在越南的街头巷尾都可以看到出售法棍的路边摊位。

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  推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

越式火锅 Lau

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  越南人非常喜欢吃火锅,与泰式火锅类似,主打清淡,少油少盐,也有些许酸辣口味的汤底。

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  火锅的涮品都是新鲜的海鲜、肉类和蔬菜。越南很多饭店甚至路边大排档都有这种越式火锅,主要食材海鲜,牛肉,鸡,鸭等。

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  当然还有更特别的蜗牛、青蛙、黄鳝火锅,蔬菜、米粉、面等配菜都是免费赠送。

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  推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

  在芽庄,可以以最低的价格尝试到最美味的越南特色美食。你只需要保护好自己的肠胃,便可以从街头吃到巷尾,保证大大地满足!