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我眼里的欧洲,布达佩斯,的另外一边

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我眼里的欧洲,布达佩斯,的另外一边

与典型的西欧相比,东欧在大多数人眼中,都是一种神秘感,给人一种“老欧洲”的感觉。到布达佩斯这一刻,我们只觉得,自己就在欧洲。在山峰的顶端有一个自由女神的雕像。

它原本是为了庆祝二战中苏联的胜利而建造的,但是在一九五六年和一九九二年,它两次都差点被推倒。一尊雕塑的故事,折射了东欧在第二次世界大战和冷战时期错综复杂而又混乱的历史。

除去这些必去之地,布达佩斯也有不少有趣的景点。例如,有着一百多年历史的中心集市,在那里,人们可以看到更加鲜活和现实的布达佩斯。在这个地方,食物才是最重要的。有红烧牛肉,有油炸的煎饼,有油炸的猪肉,也有腌制的黄瓜。在中心商场里,你可以找到一份匈牙利的美食。

大商场一层有许多小摊出售的是红椒,这是匈牙利风味的象征,许多匈牙利菜肴中都会加入红椒,其中就包括匈牙利传统的红烧牛肉。“红椒”更是匈牙利民族象征中的一种。在菜场,我也发现了一道匈牙利有名的菜,叫做兰戈斯,有点像中国的煎饼,但是调味品却很有趣,奶酪,巧克力酱,各种各样的都有。