1.早上
喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好，早上喝牛奶不仅能滋润肠胃，而且还能及时为人体提供能量，使人们能够以充沛的精力迎接新一天的工作与学习。不过由于牛奶是流质食物，如果空腹喝牛奶很容易使蛋白质分解为能量消化掉，也会加剧乳糖不耐症状，因此我们最好在吃早餐后1小时左右再喝牛奶，以便能更充分地吸收牛奶的营养。
2.下午4点左右
下午4点左右正是人体感到疲惫、困倦的时候，所以这个时候最需要为身体补充营养物质。饮用一杯温热的牛奶，能够快速补充能量，有效缓解身体疲劳和压力，这样工作以及学习效率大大提高。牛奶富含蛋白质、乳脂，饮用之后能够振奋精神，缓解困倦现象。
3.晚上
其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上，这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用，对睡眠具有很好的促进作用。尤其是牛奶中的l色氨酸，它更是大脑合成羟色的主要原料，而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。
4.睡前
晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶，因为牛奶具有安神助眠的功效，同时还具有很好的补钙作用。这是因为人在睡着之后，血液中的钙会下降，若在睡前喝点牛奶，有助于补充血液中流失的钙质，维持血液中的钙质平衡。
喝牛奶的好处：
1、预防骨质疏松
中老年人以及青少年喝牛奶可以预防骨质疏松，还可以帮助身体长高，但是从营养吸收角度来说，喝牛奶应该尽量避免在空腹或者是肠胃蠕动较快的时候饮用牛奶的营养物质，能够被人体充分吸收。
2、促进生长发育
牛奶里面含有丰富的蛋白质以及钙，还有很多其他的营养物质，处在生长发育阶段的未成年人，每天如果能够在早上和晚上喝一杯牛奶的话，有利于帮助身体长高，尤其是那些正处在生长发育高峰期的未成年人，一定要多喝牛奶。
3、补充蛋白质
牛奶中含有丰富的蛋白质，平时可以通过喝牛奶，达到补充蛋白质的目的。其次，牛奶中的蛋白质可以快速被吸收利用，达到促进健康的作用。生活中想要补充蛋白质、促进身体健康的人，可以多饮用牛奶。
