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平时爱喝薏苡仁 好处不请自来

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平时爱喝薏苡仁 好处不请自来

提起“薏苡仁”,大家都很熟悉,因为薏苡仁既可日常食用,又可入药。但是要说到薏苡仁具有什么样的功效,大概很多人会摇摇头,今天,我就来跟大家科普下薏苡仁的相关知识。

薏苡仁主产于福建、河北、辽宁。《本草纲目》:薏苡仁阳明药也,能健脾,益胃。虚则补其母,故肺痿肺痈用之。筋骨之病,以治阳明为本,故拘挛筋急,风痹者用之。土能生水除湿,故泄痢水肿用之。

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薏苡仁的功效作用

健脾益胃

薏苡仁具有健脾和胃的功效。薏苡仁中含有许多人体维持正常代谢所需要的维生素和矿物质,这些物质有助于促进人体的新陈代谢,还可以帮助减轻脾胃的负担,对于脾胃不和、消化不良以及脾虚腹泻等都有一定的缓解作用。

另外,经常食用薏苡仁对于胃炎也有一定的缓解作用,可以帮助提高人体的肠胃消化功能。

利水渗湿

薏苡仁还有利水渗湿和利水消肿的功效作用,可以帮助去除人体内多余的水分,避免在体内淤积,引起消肿。

薏苡仁还有防止肾功能减退的作用,还可以促进人体内湿毒的代谢,许多人由于湿毒过重而引起水肿、脚气,通过吃薏苡仁可以预防这些疾病的出现。另外,它还可以预防黄疸等疾病的出现。

美白肌肤

薏苡仁具有美白肌肤,保养皮肤的功效,薏苡仁中富含维生素E,这是一种天然的美容物质,被人体吸收后,有滋养肌肤的作用。还可以阻止黑色素的沉积,帮助淡化色斑、改善肤色,对皮肤上的粉刺和痤疮也有很好的效果,如果长期食用薏苡仁,有美白肌肤、滋养肌肤,起到延缓衰老的效果。

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减肥饮食

薏苡仁热量比较低,但是纤维质却是所有五谷类当中最高的,因此用来当减肥主食是个很不错的选择,不会出现营养不良的状况,可以补充蛋白质、糖类等。

薏苡仁还可以促进身体新陈代谢,有助于排尿、消除水肿,大便也能轻松排泄出来,所以有助于减肥。

预防心血管疾病

薏苡仁可以降低胆固醇和三酸甘油酯,有效预防中风、心血管等其他系统性疾病,对于心血管疾病,有着很不错的预防功效。

预防癌症

薏苡仁具有预防癌症的功效。薏苡仁中含有大量的微量元素硒以及丰富的多糖,这两种物质都有抗癌的作用,它们可以抑制人体内癌细胞的生长、繁殖,还可以阻止正常细胞的癌变,平时多吃一些薏苡仁有预防胃癌、肠癌、子宫癌等高发癌症的作用。

另外,已经患有癌症的患者多吃一些薏苡仁,可以阻止癌症恶化。

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薏苡仁的食疗

薏苡仁粥

薏苡仁粥材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。