艾草艾叶味苦、辛，性温归肝、脾、肾经，芬芳温散，可升可降人体机理感召，艾草艾叶在医学为广谱抗菌抗病毒的使用，艾草艾叶多向病毒和细菌具备抑制和杀伤作用，对呼吸体系疾病有未必的防治感化。
艾草艾叶可按捺细胞炎症，抗血小板的天生同时促进血管的舒张。艾草对前进机体免疫力，显然促成其免疫器官的发育。对祛痰、休养中枢神经有着募捐浸染。对管教疾病状况进行有着抢救作用。对杀虫杀菌在医学有记实，比如、在医祖扁鹊、孙思邈、李时珍、时期的时分，与本草中都能查。艾草抵消炎、消毒等是被汗青医学记载。
艾叶怎样吃才更适合些，艾叶可作馅饺子与包子，摘取鲜嫩的艾叶尖洗净，然后搅碎，尔后问鼎食盐、调料拌匀，白面皮为皮包成饺子等食用。艾叶可作艾粄和汤品，艾草茶、艾叶的各种糕点等食用。
阐明浮夸的是食用抗御法度，并非治疗作用，敬请网友别误会小编了。
食用当心事件：艾草艾叶不宜和药品同时服用。艾草艾叶性温，脾虚便秘，身体虚火的人不宜适量食用。
