根据联合国教科文组织的《保护非物质文化遗产公约》定义，联合国指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。各个群体和团体随着其所处环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化不断使这种代代相传的非物质文化遗产得到创新，同时使他们自己具有一种认同感和历史感，从而促进了文化多样性和激发人类的创造力。
公约所定义的“非物质文化遗产”包括以下方面：
1、 口头传统和表现形式，包括作为非物质文化遗产媒介的语言；
2、表演艺术；
3、 社会实践、仪式、节庆活动；
4、 有关自然界和宇宙的知识和实践；
5、传统手工艺。
总是，
非物质文化遗产，
就是很厉害的文化了。
那么，
这么厉害的遗产，
洪湖有吗？
这个小编得告诉你，
不仅有，
而且省级非物质文化遗产，
咱洪湖就有5个呢——
《捞虾子》
《洪湖凤舟》
《麝火疗法》
《五虾闹鲇》
《淡水贝雕》
速度，来膜拜吧！
看清楚了哦，
吃货们，
虾是舞蹈诶，
一般是春节期间喜迎新年、祈祷丰收、活跃节日气氛所表演的民间舞蹈，
流传于洪湖府场镇。
起源
据老艺人王永安生前讲述，
《搭虾子》源于清道光年间。
他父亲王三爹与他师傅到中府河边钓鱼时，
见几个小孩在河边搭虾子，
王三爹心灵一动，
提出扎一只虾子在春节期间玩。
开始时只有三人表演（舞虾者），
1929年左右，
为增加故事情节和诙谐的气氛，
艺人们设置了一个搭虾者（老渔翁），
为丑角，
使表演更加完美。
特点
以摹仿虾子的形态和动势为主，
虾身忽成圆形，
忽成箭形，
忽而收头转尾成弓形，
一张一弛，一蹦一跳，
搭虾人穿插其间，
陪衬以幽默风趣的动作，
整个表演短小精悍，
富有情趣。
2009年
洪湖凤舟的图片，
已载入联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表名录”——
端午节项目之中。
起源
清光绪十四年间，
新堤古镇在元宵节花灯会上，
将凤凰灯摆在龙灯之后。
有人将此事奏报朝庭，
慈禧太后闻奏大怒，
下令斩了指挥踩灯的州同张幼弟，
摘了沔阳知州陈佑勤的顶带。
此事震惊朝野。
加上端午节临近，
新任沔阳知州想借此机会取悦慈禧太后，
便派员赶赴新堤，
召集商会头面人物，
紧急磋商端午节的龙舟竞赛事宜，
并提出新堤既有凤灯之祸，
为何不可以造凤舟之福呢？
众人一听，
觉得很有道理，
当时就有人提议：
我们就借西太后的“西”字之圣名，
让西岸划凤舟。
沔阳知州听此提议大赞，
还下令只能让凤舟赢。
特点
舟长27.8米，舟宽1.4米，舱口31个，挠子27对，
上船人数59人
（踩头1人、中舱指挥1人、鼓手1人、锣手1人、保艄1 人、桡手54人），
造型美观、装扮靓丽。
“麝火疗法”是洪湖市已故老中医周承明先生奉献的治疗类风湿关节炎的祖传秘方。
1975年，
湖北省卫生厅在洪湖召开全省卫生工作会议，
推广麝火疗法。
1995年洪湖市中医医院被国家中医药管理局确认为全国类风湿关节炎医疗中心建设单位，
现在是国家中医药管理局重点专病项目建设单位。
1964年组织上派周承明到江陵县农村住队，
他的住户家有一女孩患有类风湿关节炎病，
瘫痪在床。
周承明见病者可怜，
将母亲传授的麝火疗法，
试着给女孩治疗。
三个月后奇迹出现了，
瘫痪在床的女孩终于站了起来。
从此，
在民间隐秘100多年的麝火疗法开始重见天日。
特点
麝火疗法由烧麝火、贴麝火黑膏药、进食具有发性的食物、饮祛风通络酒四个步骤组成。
“五虾闹鲶”、“五虾戏鲇”、“虾子灯”等，
是一种群众自娱性的民间舞蹈形式，
流传于湖北省洪湖市峰口镇。
起源
据“五虾闹鲇”传承人徐业鑫生前对其弟子李长柏讲，
唐贞观年间太宗李世民就钟爱玩“虾子灯”。
清光绪初年，
徐业鑫的师傅等仙（桃）帮人迁徙峰口镇安居后，
依据老艺人的传说用竹篾、木棍、纱布等制作虾子灯，
在春节时舞玩。
“虾子灯”早期表演伴随龙灯左右戏舞，
名日“戏龙”，
后来逐渐发展演变成“五虾闹鲇”。
特点
“五虾闹鲇”表演者11人，
其中舞鲇者1人，
舞虾者2人一组，
共10人，
表演时5只虾子排成梅花队形，
按同一节律舞蹈，
鲇鱼在其间穿插迂回，
民间打击乐器伴奏。
一般在节庆期间，
尤其是春节、元宵节时表演于街头巷尾、广场屋前，
或恭贺于百姓千家万户，
以喜迎新年，祈祷丰收。
洪湖淡水贝雕被载入《当代中国的工艺美术》、《中国民间艺术大辞典》等大型工具书及有关画册。
洪湖淡水贝雕是洪湖市世代相传的一项手工技艺产品。
产品以洪湖盛产的三角机蚌贝、褶纹冠蚌贝、背瘤丽蚌贝为主要原料。
经过设计、选料、切割、打磨、上色、抛光、堆砌、粘贴等十多道手工工艺流程精雕细琢，
形成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺品。
洪湖淡水贝雕题材多为花鸟、山水和人物三大类，
具体有古今故事，戏剧人物，
翎毛花竹，花草果木，亭台楼榭。
——为你骄傲！洪湖！——
