鲫鱼的品种其实比较多，有白鲫、银鲫、高背鲫、土鲫等几个常见的品种，品种的不同外形差异虽然不同，但是体型大小差异巨大。比如说土鲫、2、3年只能长到3两左右，最大也很少超过一斤，但是银鲫最大可以超过3斤，所以大鲫鱼好像也没有个标准，起码要三两以上才可以勉强称之为“板子”。
一、选择合适的垂钓水域
能够有野生大鲫鱼的地方，首先来说水面肯定不能小，要稍大的水体才行。如果是河流，可以不算宽，但是一定要比较长。环境应该比较复杂，不太容易受到“电工”的侵扰，这样的水域中才有可能有大鲫鱼的存在。野生鲫鱼生长其实非常缓慢，因为自然水域中食物匮乏，鲫鱼过得并不那么“幸福”。也正因为长得慢，反而被人认为比较“滋补”，其实这是个误区，很多自然水域水质并不好，水质都不好，鱼还能有多“滋补”？
二、选择钓位技巧
从季节的角度来说，春秋季节和初冬，钓到大鲫鱼的几率最高，夏季稍差一些。钓鲫鱼讲究的是凉或者冷才好钓，热就不好钓，夏季的话夜钓成功率会稍高一些，白天真心稍差一些。大鲫鱼跟个头小的鲫鱼不同，喜欢的栖息环境会有较大的差异。体型较大的鲫鱼会在较远的地方，比如说同样是钓草，要选择稍远位置的水草区域。而且明水中也是能够钓到大鲫鱼的，并非一定要钓草。芦苇根部，是大鲫鱼的鱼道，遇上这样的钓点一定要注意，非常容易出大鲫鱼。鲫鱼不喜欢浑浊的水质，喜欢水底腐殖质较多的地方。尤其是水中树桩，有树枝等杂乱地方。
三、用饵技巧
大鲫鱼跟小鲫鱼最大的不同就在于觅食习惯上，大个头大的鲫鱼更清闲于进食素饵，因为小鲫鱼生长比较迅速，对蛋白质有更多的要求，会比较喜欢腥味的饵料。如果钓大鲫鱼，春夏秋三季时，都可以使用味道清淡的饵料。如果是台钓，谷物类的大比重饵料就行，建议使用搓饵垂钓。如果传统钓，灰面、米饭粒、蚕豆粉，这是素饵中效果最好的三种，只要是鲫鱼咬钩，基本都是个头大的。冬季可以使用红虫，如果主攻大鲫鱼，建议红虫弄成把，这样小鲫鱼吃不进去，有效过滤小鲫鱼。
四、垂钓技巧
从钓法的角度来说，要钓大鲫鱼传统钓更合适一些。传统钓的最大特点是下钩精准，对钓点要求较小，提竿和抛竿的幅度也不大。比如钓草，钓浅水，钓障碍物，钓桥洞等等都可以，越是地形复杂的地方往往越是有大鲫鱼。其次是方便走钓和逗钓，这也是收获大鲫鱼的重要技巧；还有一个需要注意的地方，我们常说鲫鱼是群体觅食的，但是这个不包括大鲫鱼，个头大的鲫鱼是单独行动，并且进食沉稳而且谨慎，往往不会跟小鲫鱼抢食。所以大鲫鱼经常会出现在窝点的边缘，所以那句经典钓鱼谚语一定要牢记，窝边收获大鲫鱼。多试试窝点周边，往往会有好收获。
