商务部新闻发言人高峰在2020年12月31日的例行发布会上表示，商务部会同全国各地商务主管部门在科学精准做好商贸领域疫情防控的同时，指导商贸流通企业根据不同消费群体的个性化需求，增加库存数量，丰富商品种类。重点确保粮、油、肉、蛋、菜、奶等主要生活必需品的供应充足，确保生活必需品不脱销、不断档。
高峰表示，12月以来，商务部会同有关部门陆续投放了中央储备冻猪肉，后续还将根据市场情况，适时投放中央储备肉，进一步增加肉类市场供应，同时指导各地适时投放储备商品。北方有关地区将继续做好冬春蔬菜储备工作，保障今冬明春蔬菜供应。少数民族地区将结合当地居民消费习惯，积极落实清真食品、边销茶等生活必需品货源。
