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9月份气温下降,蛋鸡产蛋率恢复性提升,且蛋重

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9月份气温下降,蛋鸡产蛋率恢复性提升,且蛋重

进入9月份后,先涨后降,主产区鸡蛋均价由1日3.48元/斤涨至13日3.83元/斤,进入下旬后,主产区鸡蛋均价缓慢降至27日的3.62元/斤。月内气温逐渐降低,鸡蛋质量问题减少、存储时间延长,鸡蛋供应仍然较为充足,受双节假期利好的影响,市场流通好转,蛋价小幅震荡调整。截至27日,9月份主产区鸡蛋均价3.68元/斤,同比降幅28.27%。

图1

8月份全国鸡蛋产量221.60万吨,同比涨幅6.30%。进入9月份后,上旬新增产能变化不大,但随着中秋节临近,养殖单位淘鸡积极性显著提升,部分地区有集中出栏的现象,9月份三、四周出栏量较8月同期涨幅24.92%。天气转凉,蛋鸡产蛋率恢复性提升、蛋重上涨较快,据卓创资讯监测数据显示,9月中旬产区高峰期产蛋鸡平均产蛋率90.83%,环比上月中旬上涨2.08个百分点,因此虽然在产蛋鸡存栏量下降的趋势下,鸡蛋产量降幅或有限。近期蛋价延续低位震荡走势,养殖单位补栏积极性较低,后期鸡蛋产量将呈现怎样的变化?

图2

从大、中、小码鸡蛋占比来看,截至9月第四周,主产区大码鸡蛋平均占比41%,同比下降1个百分点;中码鸡蛋平均占比43%,同比持平;小码鸡蛋平均占比16%,同比上涨1个百分点。9月份新开产蛋鸡主要是2020年4-5月份补栏的鸡苗,4月份养殖单位补栏积极性较高,4月份代表企业鸡苗销量达到上半年高点,因此9月上旬新开产蛋鸡数量较多。5月份鸡苗销量环比减少17.21%,因此进入下旬后新开产蛋鸡数量逐渐减少,小码鸡蛋占比小幅增加。但随着气温降低,蛋重上涨较快,且新开产蛋鸡数量仍呈减少趋势,后期小码占比或小幅下降,大码鸡蛋占比或逐渐增加,中码鸡蛋占比减少。截至9月25日,主产区大、中、小码鸡蛋占比如下表所示。

根据理论在产蛋鸡存栏量(即前5-16个月总补栏量)来看,9月份理论产蛋鸡存栏量环比减少1.36%,鸡蛋理论产量减少,但因产蛋率恢复且蛋重上涨,因此预计9月份鸡蛋产量或在223万吨左右。10月份理论产蛋鸡存栏量环比减少2.93%。双节过后,淘汰鸡出栏量或小幅下降,但因5-6月份补栏量较少,后期新开产蛋鸡数量有限,综合看来,后期在产蛋鸡存栏量或继续呈下降趋势,鸡蛋产量随之降低。

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