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疫情防控,北京餐饮门店近期客流有所下降

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疫情防控,北京餐饮门店近期客流有所下降

因疫情防控,北京餐饮门店近期客流有所下降。6月19日,新京报记者了解到,部分餐饮企业暂停门店堂食,有的可接受外卖订单。

  一些餐厅近期客流下降约60%

  6月19日,老字号松鹤楼相关负责人告诉新京报记者,松鹤楼多家门店客流几乎下降了90%,线上外卖情况还好。现在还暂时没有关闭堂食的打算。

  金鼎轩相关负责人表示,金鼎轩的所有食材均与新发地市场无关,每次进货都会抽样检测,确保安全可追溯。餐厅全区域每天多次无死角消毒,顾客进店必须戴口罩、测体温并出示健康码。目前,除了玉泉营店、文惠桥店、常营店因合同到期闭店,宏都路店正在装修暂停营业外,金鼎轩其他在北京的门店均正常营业。“现在的客流比6月11日之前下降了约60%,目前没有关闭堂食计划。”

 木屋烧烤联合创始人王乐武表示,木屋烧烤北京各门店的客流均有下降,幅度约为60%。“各门店所有工作人员已陆续接受核酸检测,在确保安全的前提下坚持营业。”王乐武说,虽然堂食客流有所下降,但目前暂无关闭堂食打算。自6月11日以来,外卖的订单量大约上涨了20%。 

  部分餐饮门店暂停堂食

  萃华楼、森隆饭庄相关负责人告诉新京报记者,因客流有所下降,从6月18日起,两家门店的堂食暂时关闭,待疫情平稳后重启。目前萃华楼依然接受外卖订单。

  6月18日上午,“网红”面馆胖妹面庄通过其微信公众号发出通知称,鉴于北京目前疫情情况,胖妹面庄关闭堂食,消费者可以下单外卖。该餐厅同时声明,所有食材均通过正规安全渠道采购,餐厅所有员工均未去过新发地批发市场或其他在审查中的市场。

  京城老牌居酒屋大德酒场6月19日发布休业通知,宣布从6月22日起位于好运街的大德酒场“将进入不定期休眠期,暂停营业”。通知中也提到,“一起·itch”即将亮相北京大望路商圈,计划在6月20日试营业。