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不出国也能尝到异域美食

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不出国也能尝到异域美食

泰国香蕉竹、椰芒糯米饭、瓦罐冬阴功汤、鲷鱼烧……疫情挡住了出国旅游的步伐,但可以到七宝夜市尝尝东南亚美食过过瘾。七宝夜市12月1日起试营业,12月5日是试营业的第一个周末,记者来到实地探访,嚯嚯,人头攒动,东南亚小吃、台湾美食、香港小吃,还有一系列网红小吃,吸引了大量的市民。

图说:七宝夜市试运营首日就迎来了近2万食客驻足。张龙 摄(下同)

“七宝夜市”位于中谊路,占地面积约1.8万平方米,分多个主题功能区。A、B区的彩色帐篷是升级版的“泰国拉差达火车夜市”,主打东南亚风情的泰国特色美食小吃。陈金坚在这里经营了好几个铺面,他是名退役的泰拳运动员。退役后就把泰国的街头小吃引进到中国。他在广州已经开了5家店,今年到上海考察,发现上海经营泰国菜的饭店店挺多,但做泰国街头小吃的少,他就想把泰国小吃引进来。“饭店的冬阴功要68元一份,我这里只要22元,价格平民。”现在天气冷,陈金坚主打品种以热食为主,品种有30多种,天热后会增加芒果冰糕、榴莲冰糕、水果冰沙等冷食,品种可以达到50多种。

图说:七宝夜市的网红摊位。

网红小吃“遇见油条包麻糍”的老板刘莺飞说,糍粑用的糯米是东北产的,浸透蒸熟,现场打成糍粑,这样做出来的糍粑才香。她一天要卖500多份,“前两天主要是周边社区里的老人来买,这两天年轻人多起来了。”

C区小火车装满小而美的创意物品,玲琅满目的手作和生活用品,让人情不自禁地买买买。这里是对闵行区小创业者的支持,青年创业者能快速拎包入驻做个摆摊人,做自己喜欢的事。

D区是接地气的地方性特色小吃和娱乐游戏区,北京糖葫芦、武汉豆皮、长沙臭豆腐、棉花糖、铁板鱿鱼……夜市标配美食一样不少,价位也很亲民,从几元到十几元。

此外,七宝夜市的主舞台将不定期上演流行乐队、互动演出、DJ电音极光秀、变装巡游等节目。运营方介绍,以后还将邀请泰国秀团原班人马呈现东南亚风情大秀,包括泰国四个地区的传统文化秀、泰国勇士鼓舞秀、音乐舞蹈秀、泰拳等表演。

七宝投资促进中心负责人说,七宝是个商业重镇,在七宝,人均商业面积达4.72平方米,这在上海名列前茅,七宝夜市的开张将优化七宝的商业业态。政府部门将做好食品安全、噪音等方面的监督,让百姓放心安心。