儿童阶段性肥胖：提高成年后心血管疾病的风险
最常见的“儿童阶段性肥胖”，有专家表示的确儿童正处于重要的成长阶段，长期缺乏适量运动及不良饮食习惯，对小朋友的健康发展是有所影响，而且一旦养成坏习惯，影响便根深蒂固，长远更会增加成年后肥胖的机会，甚至提高糖尿病、高胆固醇、高血压等心血管疾病的风险。
此外，在儿童至青春期阶段长胖的人，脂肪细胞的数量及体积亦会同时增加并维持固定数量，这代表会有较强的储存脂肪能力，肥胖的机率较一般人高。即使成年后减肥成功，也不会再减少或消失。亦有较大机会「反弹」。因此，营养师十分强调家长必须及早正视「儿童过重」问题，为儿童做好体重管理及培养良好的饮食习惯。
孩子敏感问题不容忽视
家长在确保孩子日常均衡饮食的同时，绝不能忽视孩子潜藏的敏感问题。如儿童错误进食敏感食物，会引发过敏反应，后果可大可小，轻则会引发气喘、呕吐、流鼻水及皮肤红肿，甚至湿疹，严重更会引发过敏休克反应、严重气管肿胀甚至生命危险。
而常见的致敏原除了食物，例如鸡蛋、牛奶、鱼、果仁、大豆、麦、甲壳类海产、水果外，还会存在于周遭环境，例如动物毛屑、昆虫、花粉、尘螨等。
胡乱节食未必有效，误信「长高偏方」「减肥餐单」 后果可大可小
不少担心子女身高落后于同龄的家长，于网上讨论区寻求「长高偏方」。亦有家长发现孩子的体重不断上升后，担心身型只会「向横」发展，于是于网上寻找儿童「减肥餐单」，甚至部分家长实行统一每餐减食；亦有父母「反其道而行之」，为了纠正孩子的坏习惯而增加正餐份量，尝试令小朋友失去对零食的欲望，以达至减肥之效。然而，小朋友的体格亦与成年人不同。营养师强调，家长不宜自行胡乱为孩子节食，或跟从坊间的无科学根据的餐单减重，否则会影响孩子的胃口或引起反感情绪，更可能会引致贫血、晕眩等情况，长远会导致营养不良、抵抗力降低及发展迟缓。而随意增加正餐份量亦有机会种下恶果，令孩子将来长大成年后，更容易有肥胖问题。如果家长想为孩子减肥及增磅，正确的做法是咨询专业医生，而后为孩子制定合适餐单。
