今天是假后上班第一天，不少“社畜”已经在大早上，就咕嘟咕嘟灌下一杯浓缩咖啡，强行治疗“长假综合症”。
困倦？没精神？脑子转不动？
早餐空腹一杯咖啡下去，不存在的！
然而喝下去没多久，“咖啡综合症”也立马出现了——手抖、心慌，乏力……好难受！
喝了咖啡心慌手抖，还能喝吗？要解释这个问题，我们需要先看看：为什么喝了咖啡会心慌手抖。
其实，喝咖啡后心慌是一个非常普遍的现象，这是由于咖啡中的咖啡碱（Caffeine）造成的。
咖啡碱：一种生物碱，又叫咖啡因，存在于茶叶、咖啡和可可中。
那么，咖啡碱是如何引起心悸的呢？这就要提到一种叫做皮质醇的人体激素了。
皮质醇，又称为压力荷尔蒙，和肾上腺素的功能类似，用于人体在紧急情况下的应激反应。它可以使人体中大分子的糖原、脂肪、蛋白质快速分解为小分子的葡萄糖、脂肪酸、氨基酸。当遇到危险时，人体可以迅速利用这些小分子的能量去做出反应，反抗或者逃脱。
而咖啡碱可以使人体内的皮质醇水平提高，促进交感神经兴奋，令头脑更清醒、更具警觉性，让人更好地应对危险情况。
但此时的皮质醇水平提高是喝咖啡导致的，不是因为你遇到了什么紧急情况，所以当大量葡萄糖流入血液使血糖迅速提高，却没有足够的运动量去消耗掉这些葡萄糖时，胰岛素就会大量分泌，强制把血糖降下来。
当胰岛素把血糖降得过低，造成暂时性的低血糖，称为反应性低血糖。人体就会感到心慌、乏力、心跳加速等一系列低血糖的症状——是的没错，也就是你喝完咖啡后难受的感觉了。
所以，并不是喝咖啡直接造成了心悸，而是“摄入咖啡碱→皮质醇升高→分泌胰岛素→反应性低血糖→心悸”这样一个连锁的过程。
不建议，原因在于长期皮质醇水平过高会给身体带来一系列负面影响。尤其是对于存在植物神经功能紊乱或者神经衰弱的患者，更是不要喝咖啡，因为这种患者本身就容易出现心动过速、心慌的情况，喝完咖啡之后会加重病情，甚至导致胸闷、胸痛的症状。
但是如果实在控制不住想喝，还是有一些饮用的技巧，可以缓解心悸手抖的。
01 不要空腹饮用
02 少量饮用，或者一天分成几次少量饮用，避免一口气喝太多
03 选择脱咖啡因咖啡，茶叶则选择经过发酵的熟茶
04 维生素B1可以促进糖代谢，进而减少相对低糖导致的心输出量增加而引起的心悸，同时维生 素B1可以调节神经系统和交感神经功能，因而有抑制交感神经兴奋的作用，所以可以预防 交感神经兴奋引起的心悸
05 与其靠咖啡强行提神“续命”，不如保证充足的睡眠、规律的饮食、一定的锻炼
