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舒服过苦夏吃点红

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舒服过苦夏吃点红

今夏的开场足够强劲,闷热的感觉有没有让你浑身仿佛“咕咚咕咚”地冒着热气!苦夏在不知不觉间就这么来了,燥热的气温下,不管是前浪后浪,想要躲过热浪就得这样来!

夏季在五行中属火,对应的脏腑为“心”,夏季养生的一大关键就是养“心”。而夏季阳气最盛,红色为阳,相对应的红色食物就入心入血。因此,夏季护心,就要多吃些红色的食物,这里小固给你推荐5款。

推荐一:西红柿

夏天最应季的果蔬就属西红柿了,虽然我们一年四季都可以吃到西红柿,但是只有夏季的西红柿受阳光照射最充沛,番茄红素含量高,营养也最好。

中医认为,西红柿有生津止渴、健胃消食的作用,因此很适合夏天吃。

推荐吃法:红白配,西红柿炒山药。两者搭配起来,不仅颜色漂亮,山药润滑的黏液和西红柿的汁液相得益彰,汤汁黏稠,还能起到健脾养胃的作用。

推荐二:红枣

红枣的补血效果非常好,都说“一日食三枣,青春永不老!”经常吃枣可以补气补血、提高免疫力。另外,夏天很多人经常感到疲劳,吃点红枣也会相应缓解。

推荐吃法:夏天想要养心补心,就要多喝二红茶。配方非常简单,选取去核大枣5枚、山楂片15克泡水喝,可以养心、补心血、化血瘀。

推荐三:樱桃

樱桃含铁量高,位于各种水果之首,而铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,因此,食用樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白的生成,既有助于改善缺铁性贫血,又可增强体质。

樱桃中的胡萝卜素含量也是一枝独秀,新鲜樱桃每100克果肉中胡萝卜素含量比苹果、橘子、葡萄高4~5倍,能增强体质、健脑益智。樱桃含有十分丰富的花青素,具有很强的抗氧化能力,对延缓人体衰老,增强免疫力起着重要作用。

推荐四:山楂

山楂性味酸甘,微温,入脾、胃、肝经,是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的食材。放假或周末期间大家如果吃得比较油,不妨常做点“解油汤”喝一喝。

推荐吃法:取山楂30克、决明子60克、荷叶15克,加水煎汤服即可。不仅口感好,促消化,而且还能辅助降血压,适宜高血压及高血脂的人群饮用。

推荐五:红苋菜

市场上常见的有红苋菜、紫苋菜和绿苋菜。论其营养以红、紫两种苋菜为佳。

红苋菜又名“老来少”,其口感软滑而菜味浓,入口甘香。红苋菜能补气、清热、明目、利大小肠,有润肠胃清热功效,是个既美味又养生的食疗佳品。此外,红苋菜还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。

推荐吃法:除了清炒红苋菜,小固再给大家推荐一款饮品,用红苋菜榨汁喝,或者用红苋菜水和面做饺子皮,既健康又能为餐桌增加点颜色。

今夏,宜乘风破浪

《黄帝内经》就明确指出:“无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。”就是说不要对夏天的炎热感到厌恶,情绪要平和不要发怒,使气色焕发光彩,使体内的阳气自然得到宣畅,就像把愉快的心情表现在外一样,这就是夏天的养生之道。

精神方面,要保持神清气爽,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄,切忌懈怠厌倦,恼怒忧郁。