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香辣孜然鸡爪!软糯入味好吃到爆~!

2020-10-18 12:02

追剧必备!香辣孜然鸡爪!软糯入味好吃到爆~!

食材:鸡爪10个、姜、蒜、干辣椒、小米辣

调料:料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、盐

鸡爪洗净剪掉指甲,冷水入锅加料酒和姜片煮5分钟,捞出洗净沥干水分备用!

锅加热倒油,放入干辣椒、蒜、姜片炒香,加入鸡爪翻炒一会,加老抽,生抽,蚝油翻炒上色,加入没过鸡爪的水!

煮20分钟后加少许盐调味,大火收汁浓稠后加辣椒粉,孜然粉,孜然粒,再放入小米辣炒匀即可!

好吃的香辣鸡爪就做好啦!老公说我可以去出锅啦!这款美食太适合追剧时候吃啦!香辣过瘾好吃到流口水!一盘都不够啃!喜欢的不要错过呀~!

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