健康

药膳猴头菇的几种美味下饭做法

2020-02-04 10:32

 

材料:

猴头菇、麻辣花生(可用花椒和炒熟的花生替代),干辣椒、青椒丝、干淀粉

做法:

1. 处理好的猴头菇用干淀粉抓匀,下油锅中炸至金黄捞出,锅中留少许底油;

2. 下入青椒丝和干辣椒翻炒,火不要太大,以免干辣椒炒焦;;

3. 加入炸好的猴头菇和麻辣花生继续翻炒;

4. 最后加生抽,盐,糖调味即可。

孜然猴头菇

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